🤛 容器とスプーンを消毒する• もう少し詳しく説明しますね。 種菌のヨーグルトと牛乳があればすぎにできてしまいます。
「ジュッ」といったら、そのまま 1～2秒待つ。
容器の蓋を閉めたまま発酵させていいですか？• 作り方• ふきんで拭くとせっかく殺菌した意味がありません。 牛乳パックのフタにヨーグルトやこぼれた牛乳があれば、フタをした状態で拭き取る。
カスピ海ヨーグルトの 健康効果を得るためには 継続して摂取することが肝心ですが、この方法なら3日に一度作ったとしても、 負担は少ないはずです。
乳飲料のような加工乳もパッケージは牛乳に似ていることが多いので、なかなか見分けがつきにくいですが、この違いは明確で分かりやすいですね。 復活させる基本的な方法は、使う容器を 徹底的に消毒して、 発酵温度の管理を徹底することです。
このとき、 牛乳パックが 浮かばないように注意してください。
🤭 CHECK 美肌効果 カスピ海ヨーグルトは他のヨーグルトに比べて、ストレスによる皮膚機能の低下を抑える効果も高いそうです。 米麹と塩を袋に入れ、米麹を一粒ずつほぐす。
19以上の注意点を守れば、長くカスピ海ヨーグルトを楽しむことができます。
💢 ここでは大さじを使って説明しますね。 大さじを一度ヨーグルトの上に出し、今度は 内部まで潜らせて汚染の少ない部分の ヨーグルトを採取する（山盛りでもOK）。 牛乳には「切欠き きりかき 」というくぼみが付いていて、加工乳には無いんです。
7食べても大丈夫ですか？• 使っている牛乳を間違っている ヨーグルト作りには成分無調整の牛乳を使ってください。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。